Gourmet
Pirules Garden Kitchen en San Miguel de Allende apuesta por una cocina de fuego con raíces mexicanas, productos locales y el mínimo de desperdicios.
Por Ricardo Alonso
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Fifty Mils, el bar insignia del Four Seasons Ciudad de México, lanza una nueva temporada en su barra con un menú temático que convierte cada trago en parte de un espectáculo. Bajo el título CIRCO, esta propuesta estará disponible a [...]
Por Ricardo Alonso
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Thierry Blouet encendió la chispa de un movimiento donde la cocina se volvió celebración, los grandes comparten su fuego, y las nuevas generaciones encuentran su voz entre aromas y aplausos.
Por Sheila Ramírez
Gourmet
Clase Azul Tequila Blanco Ahumado se suma a las cinco variedades de tequila y tres de mezcal que conforman la propuesta de la marca.
Por Ricardo Alonso
Gourmet
Raúl Jiménez se ha convertido en uno de los futbolistas más destacados de los últimos años, quien no solo ha dejado huella en la cancha: ahora también lo hace en el mundo de la mixología.
Por Ricardo Alonso
Gourmet
Adriana Oliver convierte la edición limitada de Erre Punto 2024 en un relato visual: un “vino en rama” cuya juventud resulta fascinante en una bodega reconocida por su maestría en reservas y grandes reservas.
Gourmet
Comer con atención plena es el nuevo lujo. ¿Cómo convertir un acto elemental en una experiencia sensorial saludable y sin culpa? Aquí, algunas respuestas...
Por Sheila Rámírez
Gourmet
The Macallan revela Art Is The Flower, una nueva expresión de whisky single malt, inspirada en la visión artística del arquitecto Charles Rennie Mackintosh.
Por Ricardo Alonso
Gourmet
Andrés Madrigal despliega técnica, instinto y memoria en cada plato servido en Per Se, su bistró en el corazón del barrio madrileño de Chueca. Una cocina de autor libre, donde lo esencial toma el protagonismo y cada receta habla con voz propia.
Por Sheila Rámírez
Gourmet
El líquido permanece intacto, pero el empaque evoluciona con tecnología antifalsificación y un código QR que permite explorar más sobre el origen y la historia detrás de cada expresión.
Por Ricardo Alonso