Gourmet
Un nuevo vocabulario del vino que en 2026 redefine la forma en que entendemos, elegimos y compartimos cada copa.
Por Eugenia Revoreda
Gourmet
Gourmet
Tradición, técnica y nuevas interpretaciones se encuentran en las roscas de Reyes que panaderías y restaurantes presentan este año para una de las celebraciones más queridas del calendario mexicano. El Día de Reyes marca, para muchos, el cierre simbólico de [...]
Por Eugenia Revoreda
Gourmet
Más salidas a restaurantes, mayor gasto, mesas compartidas, horarios flexibles y una búsqueda clara de experiencias con intención, son algunas de las tendencias que marcarán la agenda culinaria de 2026.
Por Ricardo Alonso
Gourmet
La casa de alta costura presenta una experiencia de té exclusiva dentro de dos de sus espacios gastronómicos en la Avenue Montaigne. Una interpretación gourmand del universo Dior, firmada por el chef multiestrellado Yannick Alléno.
Por Eugenia Revoreda
Gourmet
Descubre nueve cocteles para recibir el Año Nuevo con elegancia: recetas icónicas y creaciones sofisticadas para brindar con estilo al iniciar un nuevo ciclo.
Por Eugenia Revoreda
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La chef Miriam Moriyama, del restaurante Yoshimi, presenta la sexta edición de Osechi Ryōri, un menú de cocina ceremonial japonesa concebido para celebrar la llegada del 2026.
Gourmet
Una guía de champañas seleccionadas entre las casas más prestigiosas para no fallar con el tradicional brindis de Año Nuevo.
Por Ricardo Alonso
Gourmet
Para esta Navidad, presentamos una selección de vinos que acompañan los sabores de la temporada con equilibrio y carácter. Desde etiquetas mexicanas que reflejan su terroir hasta clásicos españoles.
Por Ricardo Alonso
Gourmet
La nueva edición de Latin America’s 50 Best Restaurants no solo coronó a El Chato como el mejor restaurante de la región: también confirmó una revolución silenciosa que se cocina entre Bogotá, Santiago, Buenos Aires y Lima.
Por Ricardo Alonso
Noticias
Chocrón Joyeros y The Macallan lanzan una edición limitada de 50 botellas Macallan 25 con gemelos de rubí, pieza única de coleccionista.
Por Redacción España