Gourmet
El hotel Shangri-La Paris abre las puertas de Maison Roland, un restaurante rodeado de jardines que apuesta por los grandes clásicos de la cocina francesa.
Por Ricardo Alonso
Restaurantes
Gourmet
El restaurante Californios del chef Val Cantu, en San Francisco, marcó un antes y un después para la cocina mexicana de alta gama a nivel internacional.
Por Ricardo Alonso
Content
El resort incorpora una propuesta Kosher certificada con supervisión ortodoxa, menús especializados y servicios diseñados para ofrecer una estancia más personalizada.
Por Diego Rodríguez
Restaurantes
Enrique Olvera, Casamata y Grupo Anderson’s apuestan por una nueva expresión de la cocina costera mexicana con la apertura de San Damian, un restaurante que lleva el espíritu del Pacífico a Venice, uno de los barrios más dinámicos de Los Ángeles.
Por Alondra Luviano
Restaurantes
Un estudio de OpenTable revela cómo restaurantes y bares se convertirán en los nuevos puntos de encuentro para vivir el Mundial en México.
Por Alondra Luviano
Restaurantes
Durante el Mundial, Estación Maizajo reunirá gastronomía, cultura y chefs invitados en una experiencia inspirada en la forma en que México vive el fútbol.
Por Alondra Luviano
Gourmet
Este año, siete nuevos restaurantes obtuvieron su primera estrella Michelin, mientras que estados como Jalisco y Yucatán debutaron con fuerza dentro del mapa gastronómico.
Por Ricardo Alonso
Gourmet
Flores comestibles, ciruela de temporada, mamey y producto de origen local marcan la nueva propuesta de Limosneros, el restaurante del Centro Histórico que convierte la temporalidad en parte esencial de la experiencia gastronómica.
Por Ricardo Alonso
Restaurantes
El jardín de Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel reabre en Madrid con la propuesta gastronómica estival del chef Rafa Peña.
Por Redacción España
Gourmet
Enrique Olvera abre un nuevo proyecto en la colonia Juárez: una barra íntima donde la técnica japonesa se cruza con ingredientes mexicanos.
Por Ricardo Alonso