Jack Daniel’s ha lanzado muchos whiskies nuevos en los últimos años, y la mayoría se diferencia de forma muy interesante del clásico Old No. 7. Además, todas estas botellas han tenido un precio relativamente asequible, muy por debajo de los 100 dólares. Pero ese no es el caso de la última colaboración entre Jack Daniel’s y su socio de Fórmula 1 , McLaren Racing : un nuevo whisky de 600 dólares envejecido en barricas especiales con una graduación alcohólica superior a los 117 grados.
Jack Daniel’s anunció por primera vez su asociación con McLaren en 2022 como una colaboración plurianual que implicaba la colocación destacada del nombre de la marca de whisky en los uniformes de los pilotos y lanzamientos especiales anuales. Hasta ahora, esos whiskies se han diferenciado de Old No. 7 principalmente en cuanto a su empaque, específicamente botellas y cajas con etiquetas y colores diseñados para imitar la marca McLaren, aunque en marzo el whisky se embotelló con una graduación alcohólica ligeramente superior de 86 grados en comparación con los 80 grados de Old No. 7.
El nuevo Jack Daniel’s
El nuevo Jack Daniel’s Halo MK1 Tennessee Whiskey es algo completamente diferente. Para empezar, se embotella con 117.4 proof, o 58.7 por ciento de ABV, que es bastante alto para Jack Daniel’s (aunque no tan alto como algunos de sus embotellados de materiales peligrosos, como el reciente Special Release Rye Whiskey ).
Se elaboró con la misma mezcla de granos que todos los whiskies de Jack, excepto el centeno (80 por ciento de maíz, 8 por ciento de centeno y 12 por ciento de cebada malteada), y se filtró a través de 10 pies de carbón de arce azucarero antes de ser envejecido en barricas como parte del proceso del condado de Lincoln. También cabe destacar que esas barricas son diferentes de las que Jack suele usar para madurar su whisky.
Según un comunicado de prensa, las duelas utilizadas para construir las barricas fueron “envejecidas al aire libre durante un período prolongado”, lo que tenía como objetivo suavizar los taninos de la madera antes del tostado. Todavía no hemos tenido la oportunidad de probar el whisky, pero según el maestro destilador Chris Fletcher, en nariz presenta aromas de arce dulce, fruta y roble tostado, y en boca tiene sabores a caramelo dulce, chocolate, tabaco de pipa y especias para hornear.
“Estamos encantados de seguir celebrando muchos años fantásticos de colaboración con McLaren con el lanzamiento de nuestra colaboración más emocionante hasta la fecha: una botella extraordinaria destinada a convertirse en una pieza de colección tanto para los aficionados a la Fórmula 1 como para los amantes del whisky”, declaró Mark Bacon, vicepresidente sénior y director general global de Jack Daniel’s.
“Halo MK1 Tennessee Whiskey encarna nuestros valores compartidos de innovación, excelencia y ambición”.
El diseño de la botella también es diferente a todo lo que Jack ha lanzado anteriormente, con detalles en aleación metálica, microgamuza y estampado de fibra de carbono, algunos de los mismos elementos que McLaren utiliza para fabricar sus coches.
Como ya se mencionó, este whisky tiene un precio elevado de 600 dólares por botella, lo que lo convierte, según Jack, en el lanzamiento global más exclusivo y limitado en la historia de la marca. Si desea probar el nuevo whisky Halo MK1, puede pedirlo ahora mismo en el sitio web de la marca , junto con otras botellas de la colaboración con McLaren.
Publicado por Jonah Flicker en Robb Report EE.UU.