Hay una faceta de Michael Jordan que se desarrolla lejos de las canchas de basquetbol y que tiene a México como protagonista. Desde hace siete años, la antigua estrella de la NBA participa en el negocio del tequila a través de Cincoro, una marca que fundó junto con otros cuatro inversionistas vinculados al deporte profesional estadounidense y que ahora presenta una nueva edición limitada: Añejo Reserva.
La novedad llega para la temporada de fin de año y tiene como principal característica un proceso de maduración de 28 meses en barricas que anteriormente contuvieron whiskey de Tennessee, además de una mezcla con el tequila Extra Añejo de la propia casa.
El resultado es una expresión que amplía el catálogo de Cincoro y que busca diferenciarse tanto por su proceso de elaboración como por su presentación, diseñada especialmente para esta edición.
¿Qué hace diferente al nuevo Cincoro Añejo Reserva?
Uno de los elementos que distinguen a este lanzamiento es la combinación de agaves azules Weber procedentes de Los Altos y Los Valles de Jalisco, dos regiones tequileras cuyas condiciones de cultivo pueden aportar características distintas a la materia prima.
A partir de estos agaves, Cincoro elabora un destilado que permanece durante 28 meses en barricas utilizadas previamente para madurar whiskey de Tennessee.
Este periodo supera los 12 meses mínimos exigidos para la categoría de tequila añejo, aunque se mantiene por debajo del límite de tres años que marca la clasificación para esta categoría.
Sin embargo, la particularidad de Añejo Reserva no termina en la barrica. La marca incorpora a la mezcla una proporción de su tequila Extra Añejo, una decisión que permite integrar destilados con diferentes periodos de maduración y desarrollar un perfil sensorial propio.
De acuerdo con las notas de cata proporcionadas por Cincoro, la nueva expresión presenta aromas y sabores asociados con roble tostado, especias de repostería, agave cocido y chocolate oscuro.
Michael Jordan participa en la selección de cada lote
La relación de Michael Jordan con Cincoro va más allá de su participación como inversionista. Según explica Emilia Fazzalari, cofundadora de la compañía, ambos intervienen directamente en la evaluación de los lotes antes de su embotellado.
Fazzalari señala que el objetivo de Añejo Reserva fue incorporar un perfil de sabor diferente al catálogo de la firma mediante la combinación de añejamiento prolongado y técnicas de mezcla.
Jordan, por su parte, explicó que el desarrollo de esta edición responde al interés de crear una expresión especial para compartir durante las celebraciones de fin de año.
La participación de ambos en la selección final forma parte del proceso de control sensorial que la compañía ha establecido para sus diferentes etiquetas.
Una botella blanca y dorada para una edición limitada
El lanzamiento también incorpora una presentación distinta a la de otras expresiones de Cincoro. Añejo Reserva se comercializa en una botella blanca con detalles dorados, acompañada por un estuche que reproduce motivos inspirados en la planta de agave. El diseño responde a su posicionamiento como edición de temporada y a su orientación hacia el mercado de regalos y coleccionismo de destilados.
Su precio anunciado es de 149.99 dólares por botella de 750 mililitros, y su comercialización comenzó el 4 de noviembre de 2026 en Estados Unidos, a través del sitio de la marca, establecimientos especializados como Total Wine & More y Binny’s, así como determinados restaurantes y bares.