Amantes de la comida asiática, Banyan Tree Group tiene algo para ustedes
Fotografías: Banyan Tree

Entre los múltiples sellos que distinguen a Banyan Tree Group dentro de la industria de la hospitalidad se encuentra su exquisita gastronomía tailandesa. Orgullosos de ello, los 4 complejos mexicanos decidieron traer de vuelta su Thai Fest, una celebración que comenzó en las propiedades de Puebla y Mérida (el 18 y 20 de agosto) y pasará por Banyan Tree Mayacoba el 27 de agosto, culminando el próximo 3 de septiembre en Banyan Tree Cabo Marqués.

Los diferentes hoteles del grupo han preparado una serie de actividades que transportarán a huéspedes e invitados a un auténtico viaje por los sabores y delicias de la cultura tailandesa, a través del restaurante insignia del grupo, Saffron, liderados por los diferentes chefs de cada propiedad y de la chef global ejecutiva, Renu Homsombath.

Thai Fest 2022 en México

El festival culinario está dividido en cuatro paradas, mismas que comprenden cada uno de los complejos de Banyan Tree Group en México.

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La fiesta comenzó el pasado 18 de agosto con Banyan Tree Puebla, con un sunset cóctel privado en el rooftop, donde se ubica Saffron.

Durante toda la tarde-noche, los invitados disfrutaron de diferentes estaciones con los platillos más típicos como curry, pad thai y una deliciosa ensalada de papaya preparada por la chef Renu Homsombath.

La siguiente parada fue protagonizada por Hacienda Xcanatun by Angsana, ubicada en Mérida.

Para ello se desarrolló un pop up con preparaciones tailandesas alrededor de la nueva piscina olímpica con Pool Bar, que recientemente inauguró el hotel. Pero tranquilo, la buena noticia es que aún estás a tiempo de vivir el Thai Fest en dos de los destinos más bellos de Banyan Tree:

Comenzando el próximo 27 de agosto, Banyan Tree Mayakoba, a partir de las 19:00 hrs, te invita a transportarte a un auténtico mercado thai con estaciones de cocina en vivo, así como espectáculos con bailarines thai y diferentes sorpresas.

Durante el evento destacará la presencia del embajador tailandés en México, el honorable Excmo. Sr. Paisan Rupanichkij.

Y para cerrar la edición 2022 del Thai Fest, el 3 de septiembre tenemos una cita en Banyan Tree Cabo Marqués, Acapulco para vivir el Bangkok Street Food, una noche mágica llena de tradiciones y delicias de la cocina tailandesa en la Terraza Reflections.  

La joya thai de Banyan Tree

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Renu Homsombath, chef ejecutiva global de Saffron. Fotografías: Banyan Tree

Con una historia que data de 1995 (cuando se inauguró el primer restaurante con este nombre en Banyan Tree Phuket), Saffron se ha posicionado como la oferta culinaria insignia del grupo en torno a la cocina tailandesa.

Actualmente, su carta elaborada por la chef ejecutiva Renu y ejecutada por chefs tailandeses o especialistas en cocina thai a lo largo de los más de 40 hoteles del grupo representan un imperdible en cada complejo y protagonizan esta fiesta.

La misma chef ejecutiva ha estado y estará presente en cada una de las paradas del Thai Fest 2022. Para más detalles visita banyantree.com