Debo admitir que al inicio cuando escuchaba sobre turismo sustentable lo primero que venía a mi mente era un campamento, pero por fortuna las grandes firmas hoteleras me han mostrado que la sustentabilidad no tiene que estar alejada del lujo, sino todo lo contrario. Y para los que aún tienen duda de ello, Beyond Green, la colección global de los hoteles más sustentables acaba de añadir a su portafolio cuatro nuevas propiedades ideales para los viajeros responsables con el medio ambiente.
Al igual que el resto de los hoteles miembros de la colección –de 35 hoteles, resorts y lodges en 18 países–, los nuevos integrantes tienen el compromiso y básicamente obligación de cumplir más de 50 indicadores de sostenibilidad que se ajustan a las normas mundiales de turismo sustentable y a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.
Los cuatro nuevos hoteles marcan también la llegada de Beyond Green a Guatemala y a la India, y además todos han recibido placas y pines de solapa para reafirmar su afiliación a la marca y a su compromiso de apoyar la naturaleza, comunidad y cultura.
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Los nuevos hoteles sustentables de Beyond Green
Porta Hotel Antigua, Guatemala
Antiguamente la propiedad formó parte de plantaciones de café y chumberas, hoy ofrece a sus huéspedes unas vistas excepcionales de las colinas y volcanes de la zona desde sus edificios de estilo barroco español. Cuenta con una decoración tradicional, jardines preciosos, dos piscinas, spa y auténtica cocina guatemalteca en el restaurante Los Moros.
El hotel guatemalteco toma medidas adicionales para reducir el impacto de sus operaciones en el medio ambiente, como el uso de equipos y accesorios certificados que reducen el uso de agua y el consumo de energía; o dar prioridad a los materiales, fabricantes y pequeños agricultores locales.
Starhotels E.c.ho., Milán, Italia
La muestra de que un hotel cosmopolita puede ganarse el reconocimiento sustentable de Beyond Green, de hecho, su nombre significa Hotel Ecológico Contemporáneo. Está ubicado en pleno centro cultural de la ciudad italiana, donde se fusionan la moda urbana y la conciencia ecológica, pilares que se ven reflejados en todo su diseño.
El hotel cuenta con un elegante restaurante con muchas opciones vegetarianas y veganas, un animado bar con una terraza con vistas a un jardín interior y un gimnasio con vistas al horizonte. Además, colabora con Milano Centrale District, una asociación cuyo objetivo es mejorar la calidad de vida en la zona mediante actividades culturales y de regeneración urbana.
Suryagarh, Jaisalmer, Rajasthan, India
Este hotel es la puerta de entrada al desierto del Thar, un espacio de libertad y descubrimiento rodeado de un silencio apaciguador y un cielo estrellado. Un templo que conserva las tradiciones indias pero con un toque contemporáneo. El hotel, de estilo fortificado, cuenta con 90 habitaciones y suites, 3 restaurantes pisicna y un spa, todos diseñados para hacerte sentir como si vivieras en un antiguo palacio.
Entre sus iniciativas sostenibles, destacan su parque solar, la conservación del patrimonio natural de la zona y proyectos para apoyar la educación de las niñas y los jóvenes locales.
Hidden India Mahavan, Village Kohoka, Madhya Pradesh, India
Ubicado en lo más profundo de la selva india, conocida como el corazón de los tigres del mundo, Hidden India Mahavan se suma a la colección hoteleras Beyond Green como una experiencia de glamping de lujo sostenible en la que se une la naturaleza y las culturas ancestrales.
Este oasis ultra exclusivo y cero emisiones negativas de carbono, cuenta con tres lujosas suites que ofrecen a sus huéspedes todas las comodidades, incluyendo piscinas y experiencias gastronómicas que van desde picnics, cocktail hours, hora del té, cenas privadas y banquetes con sabores locales.
Dentro de sus puntos sostenibles sobresalen la conservación de los bosques y felinos, el uso de vehículos eléctricos para los huéspedes, la eliminación de plásticos de un solo uso y el apoyo a los artesanos y agricultores locales.