Gourmet
En Roma 35, dentro de la colonia Juárez, Biggie’s encontró una manera bastante natural de llevar el universo del hip-hop a la mesa.
Por Ricardo Alonso
Gourmet
Restaurantes
Rafael Cordón lidera la nueva etapa de Casa Felisa en el Hotel Urso con una propuesta gastronómica consciente y honesta. Un regreso al origen que reivindica el recetario tradicional madrileño a través del mejor producto de cercanía.
Gourmet
Descubre la historia de Salsa Valentina, su origen en Guadalajara y la evolución de una de las salsas más reconocibles de México.
Por Redacción España
Hoteles
Makáá, La Barra de Ultramarines y Jack's Club componen la exclusiva propuesta gastronómica del hotel Thompson Madrid.
Por Redacción España
Vino
Marqués de Riscal presenta una edición especial que conmemora el 40 aniversario de la primera añada de Barón de Chirel.
Por Redacción España
Deportes
Moët & Chandon celebra su alianza histórica con el Campeonato Mundial de Formula 1 de la FIA con motivo del nuevo Gran Premio de Madrid.
Por Redacción España
Gourmet
En Roma Norte, Fónico transforma la idea de la fonda mexicana en una experiencia de siete tiempos donde los guisos, los objetos y la conversación forman parte de un mismo recorrido.
Por Ricardo Alonso
Content
El piloto dejó a un lado la velocidad para protagonizar un inesperado partido de ajedrez junto a Chivas Regal y contra una de las mentes más brillantes de esta disciplina.
Por Diego Rodríguez
Restaurantes
Luis Ronzón, chef de Ixi'm nos comparte el camino hacia la doble distinción Michelin —Estrella Michelin y Estrella Verde— y analiza el impacto real de la sustentabilidad en la alta cocina de su restaurante.
Por Alondra Luviano
Gourmet
La relación entre The Macallan y el cine comenzó mucho antes de que el whisky apareciera de manera recurrente en películas y series.
Por Ricardo Alonso